水處理設備的工作原理是通過一系列的物理、化學或生物方法將含污水和廢水清潔處理成符合環境要求的水質，并達到可以重新使用或回歸自然的目的。

其中，物理處理原理包括沉淀、過濾、吸附等方法。通過添加凝聚劑、吸附劑或使用過濾介質等，使懸浮固體、懸浮液質或膠體物質等通過物理作用被分離或降解，從而實現固液分離。

化學處理方法是向水中加入化學藥劑，使水中的有害物質和污染物與化學藥劑發生反應而被去除。常見的化學處理方法包括中和法、化學氧化法、混凝法等。

生物處理方法則是利用微生物的新陳代謝作用，將水中的有機物分解為無害的物質，從而達到凈化水質的目的。常見的生物處理方法包括活性污泥法、生物膜法、厭氧生物處理法等。

具體來說，水處理設備的物理處理方法通常包括過濾和吸附。過濾是通過使用具有微小孔隙的介質（如濾布或活性炭）來去除水中的懸浮物、雜質和顆粒物。吸附則是利用具有高比表面積的介質（如活性炭）來吸附水中的有機物、重金屬和其他有害物質。

化學處理方法中的混凝法是通過向水中加入混凝劑（如鋁鹽或鐵鹽），形成凝聚體，使水中的懸浮物和膠體顆粒得以去除。化學氧化法則是通過向水中加入氧化劑（如臭氧或過氧化氫），將水中的有機物氧化為無害的物質。

生物處理方法中的活性污泥法是通過將廢水與空氣混合，使廢水中的有機物被微生物分解為無害的物質。生物膜法則是通過在反應器中培養微生物膜，使廢水中的有機物被微生物膜吸附和降解。

總的來說，水處理設備的工作原理是利用不同的物理、化學和生物方法來去除水中的有害物質和污染物，從而改善水質。這些方法可以單獨使用，也可以結合使用，以達到最佳的處理效果。