水(shui)(shui)處理技術(shu)的作用是改善水(shui)(shui)質、去除水(shui)(shui)中的有害物(wu)質或改善水(shui)(shui)的某些物(wu)理化學性質，以達到飲用、工業、農業等不同領域(yu)的使用要(yao)求。

在飲用領域，水處理技術可以去除水中的懸浮物(wu)、有機物(wu)、重金屬離(li)子、細(xi)菌、病(bing)毒等有害物(wu)質，提高飲用水的安(an)全性(xing)，保障(zhang)人們的身體健康。

在工業領域，水(shui)處(chu)理技術可(ke)以(yi)去除水(shui)中(zhong)的(de)(de)鹽分、雜質、有機物等，提(ti)高水(shui)的(de)(de)純度和質量，以(yi)滿(man)足工業生產的(de)(de)要求(qiu)。

在農業領域，水(shui)處理(li)技術可以去除水(shui)中的(de)(de)雜質、懸浮(fu)物、有機物等，提高(gao)水(shui)的(de)(de)質量和安全(quan)性，以滿足作物生長的(de)(de)要求。

此外，水(shui)處理(li)技術(shu)還可(ke)以用于(yu)環境保護領域，如污水(shui)處理(li)、廢(fei)水(shui)回用等，減少水(shui)污染和資源浪費。

總之(zhi)，水處理(li)技術是保(bao)障(zhang)人類健康、促進經濟發展和保(bao)護環(huan)境(jing)的重要手段。